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白玉蜗牛可以吃。白玉蜗牛也被称为褐云玛瑙螺，这种生物全身是宝，综合利用价值很高。
白玉蜗牛肉质鲜嫩，营养成分丰富，属于高蛋白、低脂肪的食用物，同时，这些食物的胆固醇趋于零，可以说是一个非常健康的食物了。
经常食用白玉蜗牛能够增加营养、耐力，提高身体素质，还可以让肌肤维持鲜嫩健美，还能延缓衰老。
白玉蜗牛可以制作焗蜗牛。做法如下：
扩展阅读白玉蜗牛，老家在非洲东部，作为食用蜗牛被引进国内，白玉蜗牛富含高蛋白、氨基酸等营养成分，而且白玉蜗牛肉质肥嫩、低脂肪，经常吃可以提高身体素质。增强耐力、延缓衰老使皮肤保持细嫩健美。
这只白玉蜗牛为什么要吃小蜗牛呢？妈妈说：“是因为，我没有及时给蜗牛喂食，它太饿了，只能把小蜗牛吃了”，是这样的吗？老师不是说蜗牛只是吃嫩叶和菜叶吗？
蜗牛的种类有很多，全世界各地有蜗牛四万种，常见的蜗牛种类有花园蜗牛、白玉蜗牛、苹果蜗牛、美洲蜗牛、葡萄蜗牛、非洲大蜗牛等。
